Tome el curso de carnes. Fue una experiencia única. Te llevan desde la escuelita a la universidad en este curso. Si piensas que sabías de carnes, ese día te darás cuenta que no. Pero en esta experiencia el meatboss te lleva del punto A al punto B . De una manera amena y agradable disfrutando de las diferentes maneras de elaborar un corte de carne y dándole la oportunidad al paladar de disfrutar de esos jugosos y exquisitos cortes de carne. De mi parte esta 100% recomendado . A+++

Altamente recomendado! Los productos que ofrece y utilizan son de alta calidad. El curso de los cortes de carnes es bien detallado donde te orienta en todo lo que debes conocer de los cortes de carnes. Desde escogerlo hasta hacerlos. El conocimiento y experiencia del Chef Luis es impecable. Conoce todos los trucos y te instruye de manera tal que puedas entender y mejorar tus habilidades. Yo era uno de los que no sabía absolutamente nada . Ya poco a poco le he ido perdiendo el miedo gracias a los cursos y orientación que el Chef Luis ofrece. Volvería a tomar cualquiera de sus cursos con solo seguir mejorando cada vez más!

Soy tecnico de profesion, pero me fascina trabajar en la cocina. Y realmente haber tomado el curso con el Chef Luis Vaquez ha sido de gran beneficio. Pensé que sabia de cortes de carnes, hasta que tome el curso, lo disfrute. Excelente experiencia y muy recomendado. Estoy loco por seguir tomando los demas cursos. Gracias Chef

I am a technician by profession, but I love working in the kitchen. And really having taken the course with Chef Luis Vaquez has been of great benefit. I thought I knew about cuts of meat, until I took the course, I enjoyed it. Excellent experience and highly recommended. I'm crazy to continue taking the other courses. Thanks Chef